尽管露酒在中国拥有悠久的历史,和十足的民族个性,但是在2021年之前,露酒的价值定位一直比较混乱,曾经在很长的一段时期内与配制酒混同一谈。
随着白酒新国标的出台,露酒的定义也逐渐明朗清晰起来,露酒是以黄酒、白酒为酒基,加入按照传统既是食品又是中药材或特定食品原辅料或符合相关规定的物质,经浸提和/或复蒸馏等工艺或直接加入从食品中提取的特定成分,制成的具有特定风格的饮料酒。
也正是随着新国标的出台,露酒这颗“酒海遗珠”被彻底照亮,让更多人的开始去深入了解到这个古老传统的酒种,拥有着什么样的历史、文化和发展。
既健康传统又新颖独具的古井贡酒和系列酒,作为露酒品类新生首创酒饮,身上深藏了无限魅力与潜力,相信在未来露酒行业与名酒企的共同努力发展下,定能走出一片天地。
公司名称: 安徽古井贡酒股份有限公司出品
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