12月5日,记者从全国食品发酵标准化中心公众号获悉,《浓酱兼香型白酒》国家标准拟开展新一轮修订工作。据悉,《白酒质量要求第8部分:兼香型白酒》国家标准制修订工作进入预研阶段,由全国白酒标准化技术委员会归口,兼香型白酒分技术委员会执行。