11月26日，“好品山东有好酒”鲁酒名品暨双节消费推介活动在青岛举行。大会以“好品山东有好酒”为主题，聚焦当前酒行业热点和前沿思维，重点探讨在新经济背景下，推动鲁酒加大创新力度，探索新消费场景、开发新销售渠道，共谋鲁酒产业全面发展。活动吸引了众多行业专家、企业代表及媒体出席，趵突泉酒业生产运营中心总监吕志远、销售副总经理乔建受邀参与本次大会。
趵突泉酒业生产运营中心总监吕志远在活动中分享《趵突泉酒业的数字化探索》。展示了趵突泉酒业作为传统白酒企业在全面数字化转型方面做出的努力，将现代化手段与传统产业紧密融合，创新打造现代化智能酿造白酒工厂——泉香酒庄。泉香酒庄的数字化管理系统覆盖原粮仓储、智能曲房、窖池管理、智能酿造、智能勾储、智能包装、立体库七大模块，实现全过程数字化管理。这种全过程、全链条的数字化管理，实现了从原粮入库到成品出库及产品追溯全链可查，为白酒产业智能化提供了全新的视角。
泉香酒庄的成功建设为鲁酒企业乃至白酒行业探索了一条全新的现代化转型道路。通过引入前沿的数字化管理系统，泉香酒庄实现了全链数字化管理，不仅极大提升了生产效率，更确保了产品质量的高标准和一致性。数字化追溯系统也让消费者能够清晰地了解产品来源和生产过程，增强品牌认同感。酒庄对白酒文化的创新表达同样不可或缺。泉香酒庄通过沉浸式的参观体验，让消费者亲身感受到白酒文化的魅力，让传统文化更加生动立体，更加具有吸引力。
随着“好品山东有好酒”活动的圆满结束，趵突泉酒业的数字化转型成果引起了行业的广泛关注。泉香酒庄的成功案例，不仅为趵突泉酒业带来全新的发展机遇，也为整个鲁酒行业的现代化转型提供了新的思路和方向。未来，趵突泉酒业将继续在数字化转型的道路上不断探索和前行，为消费者提供更优质的产品和服务，为行业的可持续发展贡献力量。
