红花郎系列与青花郎系列在酒质和口感上存在显著差异，以下是对这两方面差异的详细阐述：
一、酒质差异
红花郎系列
原料与工艺：红花郎系列酒采用高粱为主要原料，经过传统的固态发酵工艺酿造而成。虽然也遵循了“12987”酿造法（从投料到取酒需经过一年的生产周期），但整体生产周期相对较短，并洞藏在地宝洞里。
年份与陈酿：红花郎系列主推的是10年和15年陈酿，价格适中，适合更广泛的消费群体。
青花郎系列
原料与工艺：青花郎系列酒同样以高粱为原料，但酿造工艺更为复杂。它经过了“987”工艺（9次蒸煮、8次堆化、入池发酵、7次取酒），整个生产周期长达一年，并在天宝洞洞藏多年，这使得其酒体更加纯净、柔和。
年份与陈酿：青花郎系列主打更高年份的陈酿，如20年，定位更为高端，更多地被用作商务用酒，特别是高端商务场合。
二、口感差异
红花郎系列
口感特点：红花郎系列酒口感醇厚、柔和，略带甜味，酒质香浓、味陈、甜爽，尾净舒适，风格优美。红花郎10的口感醇厚，入口后酒体绵柔，毫无辣感，香气十分独特，包含了酱香、窖香和醇香的复合香气，还有焦香、果香、花香等多种香气交织在一起，层次感丰富。红花郎15的香气非常浓郁，前味焦糊香突出，香味穿透性强，爆发力猛，满口生香，入口绵柔、不辣喉，酒体悠长丰满，满口生香，让人感受到红花郎酒15的馥郁与醇厚。
部分评价：部分酒友可能觉得红花郎系列酒的尾音偏酸。
青花郎系列
口感特点：青花郎系列酒酒体微黄，口感更加浓郁、醇厚，带有果香和花香，入口顺滑，回味悠长，酱香爆口，展现了酱香、陈香、焦糊香、曲香的复合香。青花郎的酒体连绵度好，粘稠感不错，入口有陈曲冒头的涩苦感，但随后转为甜柔。
整体评价：青花郎系列酒以其优质的口感和更高的产品定位，更多地吸引追求高品质生活和高端社交场合的消费者。
综上所述，红花郎系列与青花郎系列在酒质和口感上各有千秋。红花郎系列以其适中的价格和品质适合更广泛的消费群体；而青花郎系列则以其更高的产品定位和更优质的口感更多地吸引追求高品质生活的消费者。消费者可以根据自己的口味偏好和预算来选择合适的酒款。