贵山贵水迎贵客，贵州贵酒敬贵人。2024年10月27日，贵州贵酒集团有限公司成功举办“贵州贵酒 绵柔酱香全国行山东区域赛—济南站”，来自山东各地的白酒爱好者齐聚一堂。此次活动不仅是一次白酒品鉴的盛会，更是一场关于中国酒文化的深度交流与传播。
山东省政协第十届、十一届副主席、中国食品工业战略发展专家委员会专家陈光，齐鲁晚报·齐鲁壹点快消品事业部主编、山东省白酒品牌推进委员会秘书长王丛，济南酒类协会会长宋毅，济南酒类协会秘书长张红，苏酒集团贸易股份有限公司贵酒品牌销售公司山东事业部总经理助理杨邵华，山东星盟供应链管理有限公司董事长杨涛等嘉宾和350多位贵州贵酒山东经销商、核心消费者参加活动。
█ 品鉴盛会 文化交融 传承发展
今年上半年，由贵州贵酒作为主起草单位起草的《绵柔酱香白酒》团体标准正式发布，这一标准的出台，不仅为绵柔酱香白酒的品质提供了有力保障，更彰显了贵酒在推动酱酒行业高质量发展上的坚定决心和卓越贡献。从标准指引到活动落地，贵州贵酒一系列迅猛有力的动作表现出对绵柔酱香品质的坚定信心，对酱酒行业高质量发展路径的创新探索，也让我们看到其作为绵柔酱香白酒的引领者的担当与魄力。
品酒大赛作为此次活动的重头戏，吸引了众多白酒爱好者的积极参与。比赛共分为三轮，参赛者需通过闻香、品鉴等方式，准确识别出白酒的香型、风格与品牌。经过激烈角逐，最终评出了三等奖5名、二等奖3名，以及唯一的一等奖。
█ 专家致辞 行业担当 品质引领
山东省政协第十届、十一届副主席、中国食品工业战略发展专家委员会专家陈光在致辞中表示，贵州贵酒绵柔酱香全国行活动，不仅是一场品牌展示之旅，更是一次酒文化的深度传播与交流。他期待通过此类活动，能够引导消费者更加科学地认识白酒，提升品鉴能力，同时促进白酒文化的普及与传承。
山东省政协第十届、十一届副主席中国食品工业战略发展专家委员会专家陈光
苏酒集团贸易股份有限公司、贵酒品牌销售公司山东事业部总经理助理杨邵华在发言中表示，贵州贵酒，扎根在贵州，生长在贵州，出生名门、血统高贵，是贵州历史最悠久、最知名的酱酒品牌之一。近年来，在中国白酒龙头企业洋河股份的战略加持下，贵州贵酒迎来黄金发展时期，创立了独一无二的绵柔酱香酒体风格。特别是今年贵州贵酒作为“绵柔酱香”团体标准的主起草单位，在行业内树立了酱香品质新标杆，开创了酱香品类新格局，引领绵柔酱香的新时代。
苏酒集团贸易股份有限公司、贵酒品牌销售公司山东事业部总经理助理杨邵华
齐鲁晚报·齐鲁壹点快消品事业部主编、山东省白酒品牌推进委员会秘书长王丛在致辞中表示古人云：“饮酒者，乃学问之事，非饮食之事也。”对消费者而言，饮酒是一门如何找到一款适合自己产品的学问；对企业而讲，酿酒是如何讲好自身产品故事的学问。作为洋河股份旗下的贵州贵酒举办此次盲品挑战活动，展现了头部白酒企业的责任担当。
中国白酒之美，美在产区，美在文化更是美在产品风味。作为媒体人我们看到，市场不缺酒但长期缺好酒的现状没有变，贵州贵酒作为中国白酒行业的知名品牌，一直以来都以高品质、风味独特赢得广大消费者的喜爱与青睐。
齐鲁晚报·齐鲁壹点快消品事业部主编、山东省白酒品牌推进委员会秘书长王丛
济南酒类协会秘书长张红也对此次活动给予了高度评价，认为贵州贵酒作为绵柔酱香白酒的引领者，展现出了坚定的品质信心和行业担当。贵州贵酒敢于直面消费者，接受品质检验，这份底气正是源于对绵柔酱香品质的十足信心，源于一直以来坚持的品质长期主义。
济南酒类协会秘书长张红
█ 盲品挑战 技艺比拼 风采展现
作为贵州贵酒绵柔酱香全国行活动的重要内容，品酒大赛旨在通过专业的品鉴流程，让参赛者深入了解白酒的色泽、香气与韵味，从而更加科学地认识和欣赏白酒。为此，大赛特邀国家级白酒评委、一级品酒师，贵州贵酒集团有限公司酒体设计中心主任金红兵亲临现场，为参赛者传授“贵品五式”品鉴技巧，带领大家走进一场美妙的感官之旅。
比赛在紧张而热烈的氛围中拉开帷幕。随着金红兵部长的悉心指导，参赛者们纷纷正襟危坐，端起面前的酒杯，开始细细地闻香、用心地品味。他们时而轻嗅酒香，捕捉那层次分明的香气；时而轻抿一口，感受酒体在舌尖上的韵味。整个比赛现场弥漫着浓郁的酒香，参赛者们沉浸在品酒的乐趣中，享受着每一滴酒液所带来的独特体验。
比赛共分为三轮，参赛者需依次通过闻和品来辨别白酒的香型、酱香风格和酱香酒品牌。每一轮比赛都充满了挑战与机遇，参赛者们需要凭借自己的品鉴能力和对白酒文化的理解，迅速而准确地给出答案。经过激烈的角逐，最终评选出了优胜者，他们不仅答案正确，而且答题用时最短，充分展示了他们的专业素养和品鉴实力。
此次品酒大赛不仅为参赛者提供了一个展示自己才华的平台，更是一次关于中国白酒文化的深度交流与传播。通过比赛，参赛者们不仅提升了自己的品鉴能力，还对中国白酒文化有了更深入的了解和认识。他们纷纷表示，将继续关注和参与贵州贵酒·绵柔酱香全国行活动，为推动中国白酒文化的发展贡献自己的力量。
█ 酒香四溢 再掀盛宴 期待淄博
金秋十月，酒香四溢。10月30日，备受瞩目的贵州贵酒·绵柔酱香全国行山东区域赛第二场活动将移师享有“千乘之国”美誉的淄博市，再次掀起一场关于美酒品鉴的盛宴。届时，将有超过250位白酒爱好者齐聚一堂，共同参加这场品酒比赛，争夺宝贵的获奖名额。
值得一提的是，淄博站比赛结束后，山东区域将选拔出17名优胜者，他们将代表山东参加全国总决赛共同角逐总价值高达100万元的终极大奖。这不仅是一场关于美酒品鉴的较量，更是一次对中国白酒文化的深度交流与传播。
我们期待着山东区域的优胜者在全国总决赛中能够大放异彩，展现山东品酒高手的实力与风采。让我们共同期待这场美酒盛宴的到来，共同见证中国白酒文化的辉煌时刻！
