“麯韵金秋 盛世华章”。10月27日,由廊坊市文化旅游协会、廊坊市酒类行业商会主办,永清县文化旅游协会协办,燕南春集团承办的“2024廊坊第五届白酒文化节暨燕南春秋酿原浆封藏大典”在永清宴饮食民俗文化博物馆隆重举办。
回溯匠心历史,激活冀酒文脉。作为河北地产老名酒品牌,燕南春已经成为廊坊地区白酒的优秀代表;作为弘扬廊坊白酒文化的平台,廊坊白酒文化节已成为燕南春集团的文化传统;作为一年一度的燕南春秋酿封藏大典,已形成了特色鲜明的燕南春酒文化IP,展现了极致价值的产品力和磅礴向上的品牌力。
文化为强引擎,传递长效价值
燕南春酒业始建于1968年,现已发展成为集白酒、葡萄酒、纯净水的生产与销售,商超零售,房地产开发,农业开发,山地投资,养老产业,文化传媒和工业旅游为一体的集团化企业。
历经岁月荣光,燕南春人志存高远。燕南春集团董事长王勇先生致辞中表示,燕南春人脚踏实地,愿用百倍的信心、无比的诚信、无私的奉献、百折不挠的精神,与社会各界携手同心,互惠发展,为社会事业的发展贡献自身的力量。
用文化做酒,用文化做事。燕南春饮食文化、白酒文化、旅游文化叠加融合,持续发展,白酒销量不减,景区连连升级,游客络绎不绝。对此,廊坊市人大原秘书长、廊坊旅游协会名誉会长王路敏在发言中感叹,每届文化节都有新感受。喝燕南春酒,品燕南春人品,喝得踏实,喝得放心,越品感觉越好。
燕南春秉承“根植廊坊、辐射河北、放眼全国”的发展战略,致力于弘扬中国白酒文化,燕南春白酒文化得到中国酒业协会名誉理事长王延才的肯定,他指出燕南春每一年的封藏都是一次创新、一次创造乃至一次创举。并表示中国酒业协会将一如既往地支持廊坊白酒产业的发展,搭建更多的交流合作平台,共同推动中国白酒产业的繁荣。
现场,永清县文化广电和旅游局党组书记 、局长田光明向来宾分享了燕南春感恩回报社会的责任和担当精神。
封藏专属名片,燕南春1968新品上市
燕南春匠心酿好酒,凭借卓越的创新精神实现企业跨越式发展,在白酒行业犹如一颗冉冉升起的明星。
聚焦燕南春酒的品质与工艺传承,中国食药促进会发酵食品专委会专家顾问、酒界泰斗周恒刚之女周心明向与会领导和嘉宾讲解燕南春酒质及生产工艺,让大家深入了解其背后的精湛技艺和严格标准。
秋酿原浆,盛世封藏。在激昂的酒神曲中,18 名工人抬着 9 坛封坛酒隆重入场,封藏大典仪式正式举行,这一庄重的仪式象征着燕南春酒对传统工艺的坚守和对品质的极致追求。
合作才能共赢未来。现场举行了燕南春专属窖池揭牌和证书颁发仪式。经销商和企业家代表也分享了他们与燕南春合作的经验和成果。
文化节,不仅是秋酿原浆的封藏大典,同时也是一款新品燕南春1968上市的重磅发布会。
燕南春集团销售公司总经理张剑笙推介燕南春1968产品的命名含义,一是为了纪念燕南春酒业1968年建厂的时间节点;其二,也是为了缅怀我国酒界泰斗、燕南春酒业创始人周恒刚老先生。
在品质上,燕南春1968,按照“准、稳、细、净、匀、透、适、低”八字酿造技术要求,采用单粮小窖发酵,在传统的老五甑工艺的基础上加以创新,并采桶式蒸馏,缓慢提香,经历100多道酿造工序,使酿造出的酒质更加绵甜、柔和,形成了燕南春1968独特的轻醉快醒、绵甜柔和的浓香小窖珍品。
“透视”文化节魅力,燕南春输出强品牌动力
在这个金秋时节,燕南春酒业以其独特的魅力与大家一同品味酒中乾坤,感受那千年之韵与岁月共同交织的美妙绝伦。
为弘扬和传播社会正能量,燕南春集团致敬“廊坊市道德模范”,有5 名廊坊市道德模范代表登上舞台,接受燕南春集团的崇高敬意和特别赠礼。
来自著名艺术表演家李金斗、付强、秋裤大叔、杨佳东等表演的相声、歌曲、快板、舞蹈等精彩节目赢得掌声阵阵,不断推动文化节走上高潮。
《华夏酒报》记者关注到,本届文化节的成功举办,在燕南春发展历程中再次落下浓墨重彩的一笔,具有里程碑意义。一方面,在多维文化赋能下,“燕南春”的文化内涵正日益多元、丰满,更有感恩的温度内涵。另一方面,廊坊白酒文化节活动已经成为赋能燕南春品牌长线输出的驱动力,不仅有持续5年的持久性,更有“利他”互惠之心,因而具有长效的生命力和竞争力。
路途遥遥,时光泼墨。燕南春人砥砺前行,不断谱写酒文化旅程的新华章。