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酒业新闻速读：
1.8家酒企获“2021-2023年贵州省促进新型工业化发展先进企业”
2.茅台努力走出产业数字化和数字产业化发展的特色之路
3.五粮液公示“拉梅尔芽孢杆菌属泛基因组的分析方法”专利
4.今世缘申请黄水发酵液资源化利用专利
5.燕京将布局新的精酿生产基地
6.金枫酒业拟签约物流企业
7.酒驾新标准发布
8.OIV总干事保罗·罗卡去世
8家酒企获“2021-2023年贵州省促进新型工业化发展先进企业”
12月6日，贵州省新型工业化推进大会在贵阳召开。大会对2021-2023年贵州省促进新型工业化发展先进企业、先进单位和先进个人进行了表彰，其中8家酒企被授予“2021-2023年贵州省促进新型工业化发展先进企业”称号，分别是：贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司、贵州习酒股份有限公司、贵州珍酒酿酒有限公司、贵州国台酒业集团股份有限公司、贵州董酒股份有限公司、贵州贵酒集团有限公司、华润雪花啤酒（黔南）有限公司、贵 州都匀市酒厂有限责任公司（排名不分先后）。
茅台努力走出产业数字化和数字产业化发展的特色之路
12月7日，茅台集团召开党委（扩大）会议，会议强调，要紧跟时代发展趋势，在科技创新上下功夫，积极拥抱数字化，努力走出一条茅台产业数字化和数字产业化发展的特色之路。要建强法治治理体系，加强专业人才培养和队伍建设，不断提高法治工作水平。要统筹好发展与安全，提高思想认识，以“事事放心不下”的责任感和有力举措，保障公司和员工生命财产安全。要聚焦“酒文化的极致”，围绕“+茅台”“茅台+”“茅台×”，充分发挥茅台工业旅游资源、生态文化资源和历史文化资源等，推动中国酒文化实现创造性转化和创新性发展。要持续做好乡村振兴帮扶工作，不断巩固脱贫攻坚成果，以产业振兴助力乡村振兴。
五粮液公示“拉梅尔芽孢杆菌属泛基因组的分析方法”专利
12月6日，据国家知识产权局公告显示，宜宾五粮液股份有限公司申请一项名为“拉梅尔芽孢杆菌属泛基因组的分析方法“，申请日期为2023年7月。专利摘要显示，该发明属于生物信息技术领域，具体涉及拉梅尔芽孢杆菌属泛基因组的分析方法。具有通用性高、易用性强的优点，整个方法简单、可靠、准确度高，易于理解和使用，操作方便，并且能够提供更全面、更深入的信息。
今世缘申请黄水发酵液资源化利用专利
12月7日，据国家知识产权局公告显示，江苏今世缘酒业股份有限公司申请一项名为“一种黄水发酵液资源化利用的方法及其应用“，公开号CN117165390A，申请日期为2023年9月。 专利摘要显示，本发明中，所述富集方法能够高效富集酿酒副产物中的己酸，实现由低浓度的己酸‑水体系达到高浓度的己酸‑乙醇体系，明显提高了己酸的浓度，且有利于己酸的酯化，得到高浓度己酸乙酯的高酯调味酒；不仅解决了酿酒副产物的排放问题，还能够回收再利用，补充中后段酒中的酯类物质，提升了白酒的质量和品质。
燕京将布局新的精酿生产基地
12月6日，燕京啤酒接待中银证券、外贸信托、诺安基金、泓德基金等机构调研，并围绕公司发展战略、下半年重点工作、市场建设、生产基地布局等进行解读。其中在下半年重点工作方面，公司持续强化总部职能，在产销分离、数字化管理、供应链转型、人才储备发展等多维度发力，坚定走可持续发展道路，保持经营业绩量的稳步增长和质量的有效提升。
此外，在精酿啤酒生产基地布局方面，北京、广西两大精酿啤酒生产基地布局已成为高端品牌与产品快速孵化的生产基地，公司将根据市场需要，布局其他新的精酿生产基地，持续提供高品质特色产品。
金枫酒业拟签约物流企业
12月7日，金枫酒业发布公告称，因公司生产经营需要，预计2024年1月1日-2025年6月30日，金枫酒业拟与上海申鲜物流有限公司发生的成品酒物流运输交易金额不超过2500万元：其中与全资子公司无锡市振太酒业有限公司关联交易金额不超过800万元，与全资子公司上海石库门酿酒有限公司关联交易金额不超过1700万元。资料显示，申鲜物流为上海市糖业烟酒（集团）有限公司全资控股公司，后者为金枫酒业大股东。
同日，金枫酒业发布公告称，金枫酒业将继续向控股子公司绍兴白塔酿酒有限公司提供不超过5100万元的委托贷款，期限不超过1年，委托贷款手续费由金枫酒业及绍兴白塔各承担50%。金枫酒业表示，本次提供财务资助，是为了支持子公司开展业务，满足主营业务所需流动资金，其持续稳定运行，有利于公司黄酒产业长三角协同发展的战略目标的实施推进，提升企业市场竞争力和整体利益。
酒驾新标准发布
近日，国家标准全文公开系统官网公开了最新的酒驾检验标准，并将于2024年3月1日起实施。新检验标准以血液中乙醇的含量检验为例：饮酒驾驶为0.20mg/mL，驾驶员血液中乙醇含量大于或等于0.80mg/mL属于醉驾。检验线性范围为0.1mg/mL~3mg/mL。
新检验标准还将血液中乙醇含量与呼吸中乙醇含量之间的换算系数从2100调整为2300。这是基于最新的科学研究和统计数据，更符合中国人的体质和代谢特点。
OIV总干事保罗·罗卡去世
12月7日，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）总干事保罗·罗卡（Paul Roca）在第戎去世，享年65岁。
罗卡曾领导西班牙葡萄酒联合会（FEV）超过20年，对全球葡萄酒行业有着深入的了解。自1992年以来，他一直是OIV的西班牙代表，于2018年被任命为OIV总干事，任期5年。
他热衷于鼓励葡萄酒行业的数字化发展，并在OIV推广新的内部沟通工具，同时确保其角色和活动在日益全球化的世界中得到认可。在他任职期间，有5个新成员加入了OIV：英国、乌克兰和阿尔巴尼亚。
编辑：闫秀梅
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