未来,四特酒将持续践行品牌发展初心、传承白酒文化、沉淀岁月精华、创新酿造技艺,不断驱动中国特香型白酒产业高质量发展······
在刚刚过去的11月,四特酒凭借“品质”“工艺”“科技创新”频频出圈,迎来高光时刻。不仅屡获大奖,更连续在国际国内重量级论坛展会精彩亮相,得到业界专家学者的一致好评。
荣誉背后,是品质、品牌和价值的最好证明。作为中国特香型白酒的开创者和引领者,四特酒近年来在传承创新、人才赋能和品牌建设等方面频频发力,在高质量发展之路上迈出了产业升级、创新驱动的坚实步伐。
高光频现,尽显品牌实力
这个11月对四特酒而言,收获颇丰。
11月17日,首届江西省标准创新贡献奖表彰大会在南昌召开,由四特酒有限责任公司申报的GB/T20823-2017《特香型白酒》荣获江西省标准创新贡献奖一等奖。四特酒作为会上获奖的江西唯一酒企,彰显了“江西白酒第一品牌”突出的创新实力及行业贡献。
11月20日,在2023年江西省食品安全与食品产业高质量发展大会上,四特酒以其别具一格的东方之韵与特香之美,收获了来自省级政府领导、社会各界人士的高度赞扬。
11月28日至30日,在2023中国(南昌)数字经济与新基建产业发展大会上,四特酒携高端产品——四特十五年亮相,成为大会唯一指定招待用酒。
11月29日,2023上海合作组织传统医学论坛开幕,四特酒亮相樟树馆,让国内外人士在品味特香美酒的同时,也了解了四特酒的品牌及产品特色,并为江西医药行业、白酒行业发展点赞!
11月30日,在中国食品工业科技进步大会暨“中国食品工业协会科学技术奖”颁奖仪式上,由四特酒和南昌大学共同申报的《“籼粳糯”混合大米酿造特香型白酒关键技术研究》项目,荣膺“中国食品工业协会科学技术二等奖”。而在此前,四特酒已3次荣获该奖项一等奖、2次二等奖,科研技术实力非同一般。
诸多荣誉加持以及来自业内专家的赞誉,不仅是对四特酒过去成绩的认可,更是对未来的鼓励。一直以来,四特始终坚持特香型差异化道路,为中国白酒行业打造了一个“让传统的更传统,让现代的更现代”的出色样本。
坚守传承创新,驱动高质量发展
如今,科技创新是重塑企业竞争力和决定市场竞争格局的关键变量,传统白酒行业正在经历新一轮变革浪潮,越来越多的酒企开始通过科技创新、工艺创新来提升品质,从而构筑竞争的壁垒,获得领先的优势。
如何写好传承与创新的时代答卷,是四特酒高质量发展的核心课题。70余年来,四特酒践行“传承与创新”的行业使命,传承中国白酒的文化之魂,沿袭“天工古法”的千年精粹,创新总结出“12353工艺密码”酿就“浓头酱尾清中间”的特香佳酿。“12353”酿造技艺于2010年被列入第三批江西省级非遗项目名录,2023年,四特酒祚延园厂区被认定江西省首批工业遗产,四特酒酿制工坊获批“宜春市首批非遗工坊”。厚重的文化底蕴加码,不仅为四特佳酿增添东方韵味,更为品牌蝶变提供内生力量,为高质量发展提供强大背书。
近年来,四特酒以创新驱动发展,在推动特香型白酒标准化和科技创新上实现了重大进展,先后参与起草6项白酒国家标准,制定规范2项江西省食品安全企业标准,组织起草3项特香型白酒地方标准,实现了从无到有的进程,让产品品质和行业规范有据可依。
与此同时,四特酒在产品创新、科学研发、技艺提升等方面全面发展,并实现了产能飞跃。目前,四特酒拥有7大手工车间和4大机械化生产车间,总储酒能力突破11万千升,为打响省酒招牌注入全新动力。
科技创新离不开人才。四特酒十分重视人才培养,建立起一支包括中国酿酒大师、国家级白酒评委、省级技术技能人才在内的庞大人才队伍。在江西,四特酒是唯一拥有2位“中国酿酒大师”、2位“赣鄱工匠”的白酒企业,更拥有技术职称人才145人、国家级技术技能人才12人、国家级白酒评委6人、享受国务院特殊津贴2人,拥有白酒酿造酿酒、品酒及酒体设计技师百余人。200+的专业人才团队是四特酒最宝贵的资产,也是四特酒多年来人才梯队建设的核心成果。凭借优秀的人才团队,四特先后取得国内有效专利79项,专业核心期刊发表论文70余篇,大幅提高了特香型白酒的科技含量,为促进行业健康发展倾注有生力量。
多年来,四特酒平衡文化传承与科技创新的辩证关系,在科研项目、人才培养、标准定制等方面成果斐然,加速迈向白酒行业高质量发展新征程。
多维发力,终成品牌价值新高度
在过去70年的发展历程中,四特酒不断沉淀品牌资产,深耕渠道运营,持续培育消费者,不仅成为江西白酒行业毋庸置疑的龙头企业,也是省酒全国化突围的标杆。在新的产业周期下,四特酒也打开了品牌向上、结构性增长的新窗口,为品牌全国化拓展注入新的动能。
四特酒始终深耕特香型白酒的精细化赛道,不断创新研发新产品系列,巩固增强品牌优势。四特酒以大单品天工系列、四特东方韵、四特十五年、四特星级酒等系列产品广泛覆盖高、中、低端产品线。近年来,基于消费升级趋势以及消费者需求的变化,四特酒不断优化与完善产品结构,以天工20、天工回味1952、天工1972、天工1988、玺藏·拾等构建高端产品矩阵,稳固在优势市场的领先地位。
在开拓市场方面,四特酒作为江西酒业的领军品牌,在江西市场具有绝对的优势,并逐步走向全国。凭借旗舰品牌四特东方韵、全国高端明星大单品四特十五年,四特酒稳步架构好拓展全国市场的产品梯队,拥有不俗的市场业绩和良好的市场口碑。在消费市场的拓展上秉持“立足江西、面向全国、张弛有度、重点突出”的原则和战略方针,实施扁平化市场营销管理模式,打造坚实的网络渠道,产品结构层次化,营销体系诚信化,营销队伍专业化。
与此同时,四特还持续推进多元化、高频次的品牌建设,以“大品牌、大平台、大事件”为营销理念,打造高曝光品牌传播矩阵,多次与《圆桌派》《主厨的荣耀》《闪耀吧!中华文明》《闪耀东方》等文化类优质栏目强强联合,以酒为媒,通过一个个成熟的现象级节目,生动传递特香型白酒的魅力。
2023年9月发布的《华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告》显示,四特酒品牌价值高达406.27亿元,实现连续十五年持续攀升,稳居江西省白酒第一名。作为区域白酒高质量发展典范,四特酒正载誉向前加速冲刺,续写全新的特香传奇故事。
四特酒用品牌实力和产品品质,在11月写下了“收获”的关键词。展望未来,四特酒将持续践行品牌发展初心、传承白酒文化、沉淀岁月精华、创新酿造技艺,不断驱动中国特香型白酒产业高质量发展。
编辑:闫秀梅
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