为进一步推动鲁酒产业的发展，提高鲁酒品牌知名度和影响力，展示鲁酒特色产品的魅力，由中国酒业协会、山东省农业农村厅、山东大众报业集团指导，山东省白酒协会、山东省糖酒副食品商业协会、齐鲁晚报•齐鲁壹点联合主办，鲁酒骨干企业协办的“2023鲁酒高质量发展论坛”于2023年12月4-5日在济南举办。
12月4日下午，2023鲁酒高质量发展论坛欢迎晚宴暨高端鲁酒战略发展联盟年会率先举办。山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐在致辞中表示，山东本身的白酒产销环境，为鲁酒企业的生存和发展提供了得天独厚的条件，鲁酒企业要根据自身优势，走好自己的特色发展之路，既要坚定自信、求真务实，也要紧跟市场需求变化和时代发展形势，既要有长期发展的规划图、路线图，也要不断更新经营思路，实现营销方式和营销内容的创新。
在一段《大美鲁酒 智趋未来》的宣传片之后，齐鲁晚报副总经理、齐鲁壹点传媒总经理矫娟在致辞中表示，从鲁酒企业的发展现状看，机械化、数字化、智能化的生产模式已经在头部企业广泛运用，而在品牌塑造、市场传播、营销渠道等方面，更需要智能化的行业赋能。齐鲁晚报•齐鲁壹点将不断发挥智慧媒体优势，在这些方面进行探索和实践，助力鲁酒高质量发展。
12月4日下午举办的2023高端鲁酒感官质量鉴评会议上，有19款产品被评为“2023 高端鲁酒感官质量鉴评优质产品”： 山东孔子酒业有限公司生产的 53 度 孔子酒、烟台恒邦酒业有限公司生产的 53 度 秦龙牌 三品薯香酒、一品液酿酒（山东）有限公司生产的 53 度 唐龙 龙酱一品液、蓬莱酒业有限公司生产的 53 度 敬八仙原浆酒、临沂市书圣酒业有限公司生产的 53 度 书圣 1990 酒、山东鲁源酿酒有限公司生产的 53 度 山谷 20 洞藏芝麻香、国花酒业集团有限公司生产的 52 度 曹州老窖 1979、山东微山湖酒业有限公司生产的 52 度 微山湖五星至尊酒、山东东阿酒厂（有限责任公司）生产的 42 度 金东阿 1958、山东台庄酒厂股份有限公司生产的 53 度 台庄酱酒、山东梁山徐坊大曲有限公司生产的 52 度 梁山泊白酒、德州又一村酿酒有限公司生产的 42 度罗酒简装版、山东颐阳酒业有限公司生产的 53 度 召文台酒、山东运河之都生态酒庄有限公司生产的 52 度山东运河之都生态酒、青岛酒厂股份有限公司生产的 53 度 胶州味道酒、山东雁宾酒业有限公司生产的 53 度 伊尹酱香经典、山东沂蒙山酒业有限公司生产的 53 度 尚品吏部宴、山东杨湖酒业有限公司生产的 55 度杨湖老酒 八年芝香酒、山东梁山酿酒总厂有限公司生产的 42 度 义字牌 小米原浆 6。
30款产品被评为“2023 高端鲁酒感官质量鉴评标志产品”： 泰山酒业集团股份有限公司生产的 52 度 泰山牌 儒风泰山酒、古贝春集团有限公司生产的 46 度 古贝元白版酒、山东兰陵美酒股份有限公司生产的 52 度 兰陵牌 喜临门酒、国井集团 生产的 53 度 国井牌 精品国香、山东云门酒业股份有限公司生产的 53 度 云门酱酒、济南趵突泉酿酒有限责任公司生产的 52 度 趵突泉牌 泉香 20 酒、山东花冠酒业有限公司生产的 42 度 花冠鲁雅香年份储藏 9 年酒、山东红太阳酒业集团有限公司生产的 52 度红太阳牌 红色经典 1893、山东百脉泉酒业股份有限公司生产的 42 度 百脉泉泉城壹号坛储、青岛琅琊台集团股份有限公司生产的 53 度 琅琊台 爱我中华酒、山东景阳冈酒业股份有限公司生产的 54 度景阳冈 陈酿金奖 1992、山东秦池酒业有限公司生产的 53 度龙琬牌鲁酱壹號•贵宾版酒、山东沂蒙老区酒业有限公司生产的 52 度 贵人道兰亭酒、曲阜孔府家酒酿造有限公司生产的 52 度孔府家酒•朋自远方 15、山东今缘春酒业有限公司生产的 38 度今缘春 珍品六号、山东郓城水浒酒业有限公司生产的 53 度水浒头把交椅 20 酒、山东金彩山酒业有限公司生产的 53 度彩山酱酒、五莲银河酒业有限公司生产的 43 度鲁魁酒、山东洛北春集团有限公司生产的 42 度 洛北春牌 邢侗御礼酒、山东温和酒业有限公司生产的 52 度 温河大王酒、山东黄河龙集团有限公司生产的 52 度黄河龙牌百年窖酒、山东济宁心心酒业有限公司生产的 42 度心牌“天下一心”白酒、山东金钢山酒业有限公司生产的 40.8 度金钢山牌洞藏年份 20 年、山东万德酒业集团有限公司生产的 81 度枣木杠酒、山东诸城密州酒业有限公司生产的 53 度 清悦牌 清悦青云酒、肥城康王酒业有限公司生产的 52 度康王牌 五星御液王•1917 酒、山东景芝白酒有限公司生产的 53 度 景芝芝香真 12 年、孔府宴酒业有限公司生产的 52 度 孔府宴牌 菁萃 30 酒、山东福瑞王酒业有限公司生产的 38 度 福瑞牌 老省府 1945 酒、山东孟尝君酒业有限公司生产的 53 度 儒酱 孟尝君酒。与会嘉宾为以上49款产品进行了颁奖。
“高端鲁酒战略发展联盟”2023年轮值主席，青州云门酒业（集团）党委书记、董事长汲英民在总结发言中表示，鲁酒虽然暂时没有全国性知名龙头引领企业，但近年来在省委、省政府坚强领导下，“齐鲁美酒”在全国乃至全球的影响力和美誉度持续提升，鲁酒品质稳步提升，高端产品市场占有率不断提高，多年的“鲁酒振兴”成果显著，当前鲁酒的高质量发展也更加自信。
随后，与会嘉宾一同点亮了“齐鲁美酒 共赢未来”山东地图，也点亮了鲁酒高质量发展的未来。