产区是支撑一个产业、产品的核心因素，这是中国白酒的核心支撑······
2023年11月24日，中国酒业协会与徽县人民政府在北京隆重举行战略合作协议签约仪式。中国酒业协会理事长宋书玉，中国酒业协会副秘书长刘振国、杜小威，陇南市委副书记、市长刘永革，徽县委副书记、县长王福全，武都区委副书记、区长张立平，两当县委副书记、县长武冰，陇南市工信局长高文，陇南市招商局长王瑞，陇南市驻京办主任庆清平，金徽酒股份有限公司董事长周志刚等领导出席签约仪式。中国酒业协会副秘书长刘振国主持签约仪式。
签约仪式上，王福全县长介绍了徽县县情及金徽酒发展情况。王福全表示，相信通过与中国酒业协会的深度合作，将会更好更快地推动徽县酿酒产业迈上更高的发展水平。
刘永革市长表示，这次签约仪式对推动陇南市白酒产业发展意义重大，对中国酒业协会给予陇南市白酒产业发展的大力支持表示衷心感谢。徽县是世界美酒特色产区、中国秦岭南麓白酒之乡，拥有得天独厚的地理环境和气候条件，具有发展白酒产业的良好基础。以金徽酒为代表的陇酒酿酒工艺源远流长，形成了独具特色的酿酒技艺，有着深厚的历史底蕴和独特的品质优势。白酒酿造是陇南市重点打造的十三条产业链之一，陇南市成立酒业创新科技联合体，组建工作专班，以扩规模、延链条、增效益为突破口，实施六大工程，全力打造白酒酿造百亿产业，力争做出特色、做大规模、做亮品牌。陇南市将以此次签订战略合作协议为契机，借助中国酒业协会的平台优势，充分挖掘和传承陇南深厚的酿酒文化，进一步推动白酒酿造产业提质增效、转型升级，不断提升陇酒产业的品牌影响力、核心竞争力和市场占有率，将陇南打造成为中国中高端白酒产业基地。
中国酒业协会宋书玉理事长表示，产区是中国白酒与生俱来的表达方式，世界名酒都讲产区，中国白酒更应该讲产区。产区是支撑一个产业、产品的核心因素，这是中国白酒的核心支撑。中国酒业协会一直强调酿酒微生态的保护，一个是可观的自然生态，包括山、水、林、土、河、微；一个是不可观的酿酒微生态，绿色生态酿造是产业的核心支撑。多年来，中国酒业协会先后与36个县、市、省政府深度合作，协会、政府、龙头企业三方合作，共建产区，助力产城融合发展，取得了一些成功的样板和经验，创造出了泸州、吕梁等产区的经典案例，收到了非常好的效果，也有效地把政府资源、协会资源和企业资源充分调动起来，围绕产业链的长度和宽度实现产城融合高质量发展，让一瓶酒因为一个城市而骄傲，让一个城市因为有一瓶好酒而自豪。中国酒业协会要当好会员企业的“好娘家”，做好政府部门的“好参谋”，做世界酒业发展的“引领者”，当好美好生活的“创意者”，当好消费者的“好酒友”，带领产业实现可持续健康发展。
宋书玉理事长最后表示，金徽酒在白酒行业很有特点，金徽酒拥有独特的自然环境、生态环境、历史渊源、酿造技艺和企业文化，拥有海坛陈贮工艺，产品比较独特，尤其是金徽酒独创的企业文化，对员工的人文关怀，为产业树立了样板，很值得行业其他企业学习。金徽酒要通过科技创新和工艺手段，把产品的个性特征、文化特征更好地彰显出来，让酒产业和陇南城市经济更好地融合发展。中国酒业协会会全心全意支持陇南擦亮秦岭南麓白酒产区的金字招牌，为陇南酒产业和经济发展做出积极贡献。签约仪式结束后，刘永革市长一行到中国酒业协会进行了参观交流。
编辑：马越
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