009酃酒
009酃（读“零”）酒，湖南零零玖生物科技出品，产地位于湖南省衡阳市衡阳县西渡镇，配料:水、糯米，产品标准:Q/HLLJ0001S，企业标准，28%vol。我品鉴的这款是50ml品鉴装，生产日期2023.06。据说此酒得名于汉高祖刘邦，自汉至清，一直作为贡品，比白酒早2500年……各种白酒的故事多了去了，话不多说，直接品鉴。
观色上，酒色微黄，酒花较久。28的度数配合近20s的酒花确实独特。
闻香上，米香清雅，放香好，能明显感觉到米酒的香味，香气清甜、舒适、干净、协调。28度的酒能有如此浓郁的香气确实不一般。
口感上，入口甜柔，但甜感转瞬即逝，苦感涌出且持久，涩感明显，后味偏苦，回味较长。酒体整体比较单调，欠丰满、协调、爽净、愉悦。
风格上，此酒虽然是企业标准，但偏向于米香型风格。
桂林三花与009酃酒
总体来说，009酃酒香气不错，口感一般，香胜于味，滋味的苦感影响了整体的感觉。当然，此酒价格不贵，不能过于苛求。最后，拿009与52%vol米香型的桂林三花酒国标米香对比品鉴一下，低度009在香气的浓郁度、复合度、舒适度等方面全方位胜过高度的桂林三花，口感上009的滋味更加醇甜、舒适。
说明:本人不是酒商，只是一名酒精考验的老战士，只发表自己对白酒的真实体验
