11月20日,中国酒业协会官方公众号发布通知,征集《绵柔酱香白酒》团体标准起草单位。中酒协拟通过制订《绵柔酱香白酒》团体标准,对绵柔酱香白酒术语和定义、技术要求、检验方法等作出规范。
通知显示,中酒协白酒技术创新战略发展工作委员会牵头,贵州贵酒集团有限公司作为主要起草单位制订《绵柔酱香白酒》团体标准。该文件适用于绵柔酱香白酒的生产、检验与销售,规范绵柔酱香白酒术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等主要技术内容,以指导企业的经营活动,保证绵柔酱香白酒产品质量,促进其有序发展。