上阳台酒
上阳台酒,茅台镇元和酒厂出品,酱香国标优级,53%vol,陶瓷瓶身,外观精致,生产日期2023.03。名字取自李白的《上阳台帖》,此帖是李白唯一传世的书法真迹。但是作为酒名,不知为何总有种喝多了上阳台想跳楼之感。此酒貌似刚推出不久,但出道即高端,500ml装要1300多,至于酒体是否高端,话不多说,直接品鉴。
观色上,酒色微微黄,酒花持久。
闻香上,酱香突出,有青草香、粮香、曲香、蜜甜香,香气浓郁、优雅、协调、干净、舒适。
口感上,入口柔和平顺,酱味明显,中段滋味开始涌现,焦煳感突出且贯穿始终,微酸,收尾也快,后味偏苦涩,回味较长。
风格上,大曲酱香风格明显。
总体来说,作为一款镇酒,此酒还可以,酒体比较干净,没有镇酒的邪杂味。但是作为一款卖1300多的酱酒,远远不值。上阳台酒闻香上突出酱香、粮香,放香好。口感上突出焦煳香,苦涩感明显,香胜于味,酒体欠丰满、持久、协调、爽净。作为一款价格上的高端酒,酒体并未带来惊喜,没有高级感,也缺乏层级感、愉悦感。目前不好评价太低,说不定此酒实际成交价只有一两百,抛开价格谈酒质没意义。
说明:本人不是酒商,只是一名酒精考验的老战士,只发表自己对白酒的真实体验