桐柏玉叶属于绿茶、不发酵茶，新制名茶，也是河南省南阳市特产之一。其茶外形扁平光滑，芽毫隐藏，色泽绿翠油润，汤色杏绿清澈，滋味鲜、醇厚、香高持久，叶底嫩绿明亮。该茶有不亚于“西湖龙井”之美称。1986年被评为河南省优质茶，1997年被评为河南省获奖名茶。
桐柏玉叶茶的历史
桐柏山是中国优质茶叶传统产区，植茶历史悠久。
唐朝陆羽的名著《茶经》所载区域就包括桐柏山区在内的河南南部茶区。据《唐书.地理志》载：“义阳土贡品有茶”。当时的桐柏即属义阳辖区。宋时，桐柏山茶场曾为全国十三大茶场之一。
此后，时代变迁，桐柏茶业兴衰交替，但桐柏茶事始终绵延不绝，加之当地群众因茶致富、饮茶为乐由来已久的“恋茶情结”，使得桐柏山区人民保持了种茶、制茶、兴茶、饮茶的传统生产和生活习俗。
桐柏玉叶茶的产区环境
产于河南省南阳市桐柏县桐柏山，独特的自然生态环境，造就了桐柏山茶特有的品质和风味。
茶区土壤肥沃、气候温和、雨量充沛、云雾缭绕，茶园群山环抱、温差大、树木和野花常年多见，小气候特别的老茶区。
同时在桐柏山乱石之中和林下还有大量自然生长的茶树。松鼠在冬季会把茶叶种子在山中到处藏匿，冬季吃不完的种子春季就会发芽，因此山中到处可见野生的茶树。
茶树自然生长在树下、乱石丛中，常年与花草藤蔓为伴。站在山顶眺望远方，除了风声、鸟鸣，周围除了树，还是树。
这片远离人群的有机茶园，纯净得透人心脾。
桐柏玉叶茶的品质特点
桐柏玉叶茶，芽叶细嫩，野生茶叶每年只采优质春茶，成茶叶薄，瘦弱，汤色清澈透亮，回甘好。
其茶，外形扁平光滑，芽毫隐藏，色泽绿翠油润，汤色杏绿清澈；
滋味鲜、醇厚、香高持久，叶底嫩绿明亮。深受国内外饮茶者的好评，有不亚于“西湖龙井”之美称。
1986年被评为河南省优质茶，1997年被评为河南省获奖名茶。
