自2021年开始，千岛湖精酿啤酒学堂已经成功举办四期，学员们在特色啤酒酿造技术、配方、品评技能等方面收获满满，精酿啤酒学堂也因此获得了学员们的一致好口碑。现在杭州千岛湖精酿啤酒学堂第五期招生开始啦，大师课堂带你深入了解精酿啤酒的奇妙世界。
湖山之间·共话精酿
回顾第四期杭州千岛湖精酿啤酒学堂，我们将千岛湖啤酒特色酿造技术细化，普及给每一位学员。同时，我们有幸邀请到杭州千岛湖啤酒有限公司研究院院长—刘中山，杭州千岛湖啤酒有限公司总酿造师—吕吉鸿讲述的关于精酿啤酒的理论知识，带领我们走进精酿啤酒的理论知识的天堂，课程包括《精酿啤酒技术论坛》、《啤酒酿造工艺学》、《啤酒品鉴理论知识》等等。
招生对象
精酿啤酒爱好者、公司的合作方、精酿啤酒行业从业人员。
开班时间
2023年11月22日-24日
开班地点
浙江省杭州市淳安县千岛湖镇睦州大道659号
论坛专家
本次论坛我们将邀请崔云前教授。
崔云前教授简介：
中德啤酒技术中心主任，山东省泰山产业领军人才，美国酿造化学家协会(ASBC)中国联络官，山东省食品药品监督管理局特邀监督员，英国爱丁堡Heriot-Watt大学国际啤酒与蒸馏酒技术中心访问学者，新西兰东部理工学院（EIT）葡萄酒学院访问学者。崔老师在精酿啤酒领域颇有造诣，截至目前，拥有国家发明专利授权4项，出版学术专著14部。
培训时间
3天（1.5天中试实操+1天理论学习+0.5天论坛）
收费标准
3000元/位（含住宿、餐费、资料费、材料费等，详询报名老师）
培训目标
确保掌握2种精酿啤酒酿造技术
解决酿造过程中的技术痛点
具备一定的啤酒品鉴能力
为精酿啤酒爱好者
为深入精酿啤酒及其文化打好基础
课程内容
我们期待您的加入，共同进步！
公司名称： 杭州千岛湖啤酒有限公司
招商电话： 15968820566 王总监
